下川・中川・上川。道北の3つの町から、つくり手が集まります。森を歩き、淹れたてのコーヒーを飲み、夜は地域の食材でつくる食卓を囲む。森から食卓まで、道北の今をまるごと味わう二日間です。
north by north vol.3 道北の森と食をめぐる二日間
下川・中川・上川。道北の3つの町から、つくり手が集まります。森を歩き、淹れたてのコーヒーを飲み、夜は地域の食材でつくる食卓を囲む。森から食卓まで、道北の今をまるごと味わう二日間です。
会場はすべて下川町内。両日それぞれの参加も、通しての参加も歓迎します。
6/13（土）｜夕食会
18:00–22:00 参加費 3,000円
悠鹿 haruka（中川町）と きたつむぎ商店（下川町）による夕食会。中川と下川の食材を持ち寄り、ひと晩限りの食卓をつくります。
6/14（日）｜森とコーヒー、中川牛
10:00–15:00 参加費 3,000円
- 10:00–11:30 森歩き
- 11:30–12:30 臼田さんの森（下川町）で KINUBARI COFFEE（上川町）を嗜む
- 13:00–15:00 Hungry Man（中川町）で中川牛のバーガーランチ
STARRING ── 道北3町のつくり手
- 悠鹿 haruka（中川町）
- きたつむぎ商店（下川町）
- KINUBARI COFFEE（上川町）
- 臼田さん（下川町）
- Hungry Man（中川町）
参加について
- 会場：下川町内
- 参加費：各日 3,000円
- お申し込み：DM にてご連絡ください
森歩きに参加される方は、長靴やブーツなど足元のしっかりした靴を必ずご用意ください。動きやすく、気温に合わせて調節しやすい服装でお越しください。天候により、事前のお知らせなく行程が変わる場合があります。